4、材质、保温：箱体结构以单车为单元，可以拼接不同的组合。材质采用SUS304不锈钢。保温层采用5、进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能。
6、控制元器件：电磁阀等关键器件采用进口产品。
7、加热方式：采用外接蒸汽加热或电加热方式。
8、本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
1．性能、作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，烟熏炉，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。2．溶解性 易溶于水，多功能烟熏炉价格，因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去，亦可不稀释直接添加作用。3．渗透性本品易渗透到食品中去，因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。4．发色性该品易氧化变色，多功能烟熏炉规格型号，因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽，从而引起人们的食欲。5．除味性能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。
3.可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。多种类型的温度传感器可供用户选择。采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料，保温效果好，多功能烟熏炉专卖，环保节能。
4.进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制准确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。
5.风叶经过3000转/分的动平衡校核，大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
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