什么是轻食?
轻食是包含“低热量，清淡的食物”以及“少食多餐”这两层含义。其实轻食一开始指的是分量少而容易吃饱的食物，后来被人们逐渐的演化，变成了现如今的低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物，以低热量的食材，取代大鱼大肉。
简单来说轻食是可以保证人每日健康所需的，除了必要的维生素和碳水化合物之外，简餐轻食培训，轻食当中还含有蛋白质，它可以让人产生饱腹感，对于少食而非节食的健康观念有着非常大的帮助。
轻食不仅是美食，更是一种健康向上的生活态度。
轻食的由来
轻食起源于17世纪欧洲英国贵i族的下午茶，当时英国贵i族的晚餐一般时间都很晚，下午的时候一些女贵i族就安排厨师制作一些小点心就着红茶食用，可以安抚饥饿的胃，顺便还可以和闺蜜们聊聊天。
羽衣甘蓝
据说Zuii初ta火起来并不是因为好吃，而是把ta放在自助沙拉台边上当装饰，轻食主厨培训，现如今国内还有不少地方把羽衣甘蓝种在花坛里用作观赏。
▌口感：叶片厚而结实，味道较青涩，偶尔略带苦味。
▌吃法：羽衣甘蓝叶片比较大，做蔬菜沙拉时Zuii好耐心切细。如果家中有烤箱，可以在菜叶上撒点橄榄油和盐烤成脆片去除涩味，便成为了健康的小零食啦。
第五道 鸡i胸肉草莓芝麻菜沙拉
鸡i胸肉一直是备受推崇的减i脂健身食材。鸡i胸肉草莓芝麻菜沙拉就是以鸡i胸肉为主食的一道轻食沙拉，搭配新鲜草莓和芝麻菜，颜值很高。调味用了芥末籽枫糖酱。特别喜欢这种酱汁的口感，味道酸甜。唇齿咬到芥末籽的时候，特别惊艳。
『用 料』鸡i胸肉 200克 草莓 100克 芝麻菜30克 大蒜 10克 盐 适量 黑胡椒碎 适量 橄榄油 适量 芥末籽酱20克 枫糖浆 15毫升 苹果醋 适量
『做 法』
1、草莓洗净去蒂，切瓣。
2、芝麻菜洗净沥去水分，摘改成小段；蒜剁成蓉。
3、鸡i胸肉洗净横刀切开。鸡i胸肉中加蒜末、黑胡椒碎、盐、橄榄油，抹匀稍加按i摩、腌制，用铝箔纸密封包好。
4、把烤箱预热至200度，轻食培训，在烤盘上放入包好的鸡i胸肉，上下火烤30分钟至熟透。
5、烤箱中取出鸡i胸，轻食培训价格，切成条状。重新放回铝箔纸中，这次不需要封口，放入烤箱烤5-10分钟，取出。
6、取一小碗，放入芥末籽酱、枫糖浆、苹果醋搅拌均匀，制成芥末籽枫糖酱。
7、将芥末籽枫糖酱淋入沙拉中即可。
『小贴士』制做沙拉时，芝麻菜这类蔬菜一定要沥干水分，残留在蔬菜上的水会淡化沙拉汁的味道，造成沙拉汁过量加入。若有时间，鸡i胸肉可以放入冰箱多腌制些时间，这样更入味。鸡i胸肉烤完放入烤箱烤5-10分钟，这样鸡i胸的表层会略有上色，口感更好。这里芥末籽酱用的是法式的黄芥末籽酱。苹果醋可以有柠檬汁代替，枫糖浆可以用蜂蜜代替。
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