一、公司简介
安徽闯王粮田酒酒业股份销售有限公司座落在的美酒之乡—— 亳州市古井镇,亳州是历史文化名城,具有3700多年的历史,自古以来,人杰地灵,物华天宝,道教先哲老子、庄子、一代英豪曹操、神华佗皆诞生于此。 古井镇是名酒产地之一,以盛产美酒而誉满神州,酒文化历史源远流长,古老的窖池发酵,传统“老五甑”酿造工艺流传延续至今,粮田酒、家酒系列、生态原浆系列、原浆系列、以色清透明、窖香幽雅、醇厚净爽、谐调丰满、余味悠长、浓香纯正,而深受消费者的喜爱,公司秉承“只为奉献纯正原浆好酒”为原则,坚持做一个传统文化的白酒企业。
表1两个月后的由表1可知,实施例3相比于于对比例1、对比例2和对照试验,具有明显的作用。尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。
本发明所提供的机结构与方法,有效地促进了酒体中各微量成分在自然陈酿过程中的转化行为。整个催陈过程,不添加任何非发酵过程中产生的物质,不改变任何香型纯粮酿造白酒的风格、特征,适宜各种香型白酒、不同规模的工业化生产。处理后的白酒色、香、味相当于自然陈酿两年以上的白酒。本发明白酒催陈的整个过程,不改变任何香型纯粮酿造白酒的风格、特征,且成本低、操作简便,适宜各种香型白酒、不同规模的工业化生产。处理后的白酒色、香、味相当于自然陈酿两年或更长时间的白酒。
醛类