纯粮酒的酿造从粮到酒是日月精华的浓缩，是工匠技艺的锤炼，也是精益协作的成果。每一滴琼浆玉液都耗费了众多匠人的心血。俗话说越喝越年轻”，粮食在酿酒中起到的作用举足轻重。纯粮酒精选高粱、大米、玉米、糯米、大麦、小麦6粮酿制。一粒粮食从田间硕果到餐桌美酒，需要经历无数道工序。
实际上，不止是在白酒行业，整个消费品领域都有“定制白酒”的呼声，随着大数据时代的到来，这种个性化定制白酒产品似乎成为必然的发展方向，赶上定制白酒化的发展已经成为一种潮流。安徽古家百年酒业有限公司座落在中国的美酒之乡—亳州市古井镇，该公司成立于1993年，是从事白酒生产于销售的企业新建工程酿酒、包装一条龙的环境优美的现代化企业，产品深受广大消费者的赞誉!实际上，不止是在白酒行业，整个消费品领域都有“定制白酒”的呼声，随着大数据时代的到来，这种个性化定制白酒产品似乎成为必然的发展方向，赶上定制白酒化的发展已经成为一种潮流。 公司拥有布局合理、绿草茵茵占地面积7万多的的优美厂区，现拥有总资产6800万元，拥有各类技术管理人员15名，其中和省级白酒评委两人，员工150余人。拥有得天独厚的型酿酒窖池1800个，年产白酒原酒7000，储备能力达到9000。有两条先进的灌装生产线，瓶装酒年生产灌装能力达到8000以上。尤为值得一提的是本企业耗巨资建立了符合现代绿色食品生产、储存所的全封闭式灌装车间何成品库房，建筑面积达2000多，配备了先进的现代化设备，灌装车间各类储酒罐容量达到2000左右。