精酿啤酒制作原料 精酿啤酒原料 精酿啤酒

2020-04-26 20:29 2次
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让你三分钟读懂精酿啤酒!精酿啤酒

近年经常听见精酿啤酒,酿造精酿啤酒的原料,不少本地制作的精酿啤酒也大受欢迎。相比一般啤酒,精酿啤酒究竟有何不同?即看以下Q&A,p啤啤酒精酿火热招商中,一站式服务!

Q:何谓精酿啤酒?

A:精酿啤酒直接翻译自CraftBeer,是指一种产量有限,只用新鲜及特定品种啤酒花、纯小麦大麦及独有酵母制作,香气味道非常浓郁,精酿啤酒制作原料,款式口味奇多的啤酒。


Q:与一般啤酒的分别?

A:两者都用麦、啤酒花、酵母及水来酿制,但精酿啤酒只用纯正大麦小麦,不像普通啤酒为压低成本而加入粟米,又会讲究啤酒花品种及新鲜度,酵母会自家培养,过程中不添加促进剂防腐剂澄清剂等化学原料,务求酿制出独特味道。

Q:精酿啤酒价格较贵?

A:手工啤酒每瓶平均二三十元,因为手工啤酒厂大都维持古法制作,用的新鲜材料,酿造时间又比大量生产的啤酒长两三倍,慢慢发酵,产量稀少。




天天喝酒,精酿啤酒原料批发市场,精酿啤酒和原浆啤酒,你懂得怎么区分吗?

从原料上看,普通啤酒是Zui工业啤酒。酿造啤酒的原料是麦芽、水、酵母和啤酒花,工业啤酒用大米和淀粉等原料来降低成本。近年来,生啤酒由麦芽、水、啤酒花等原料发酵而成,不杀菌,不稀释或过滤,减少啤酒的营养和香气。


就口味而言,普通的啤酒,无论是国产品牌还是国外品牌,喝的时候几乎没有差别。根据不同种类的“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”和酿造技术,酿造的优质啤酒有不同的口味。有些香味很浓,有些口感滑顺,像牛奶。酿造啤酒如果没有稀释,没有过滤,也没有杀菌。它还采用麦芽发酵技术,能使啤酒保持Zui原始的味道。口感醇厚而纯正,保留了啤酒的新鲜味道。


普通啤酒往往必须借着大量的气泡才会好喝。而精酿啤酒就算没有了气泡也会保持应有的味道。原浆啤酒因其独特的酿造工艺,没有气泡也得大限度的保留了啤酒爽口的口感。



与一般的啤酒产品相比,博驰精酿啤酒好不好?答案肯定是毋庸置疑的,它的口感上佳,深得消费者的欢心。啤啤精酿鲜啤采用进口原材料,纯正无添加,精酿啤酒,即酿即饮,新鲜健康,聚会狂欢,精品细尝,无一不可。啤啤在品质上与各大精酿高1端品牌保持一致,但在价格与瓶啤持平,甚至低于部分瓶啤。高1端的品质和低廉的价格让啤啤精酿鲜啤更受消费者欢迎。



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