黄金豆是江西的特色小吃,选用花生仁、面粉、白砂糖、植物油、天然香料等精制而成。造型均匀、美观,色泽金黄,入口香酥,具有解饥、之功能。花生仁1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克,辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。将炒至八成熟的花生仁倒入直径50-60厘米的大面盆,用饭勺将化开的糖水(大约一勺即可)把花生仁拌湿,以不往下淋糖水为度,一人浇糖水,五香花生米生产厂家,一人端盆,地上可铺一麻袋垫着盆底,边浇糖水,边晃动盆,让糖水均匀地浇拌于花生仁之上,五香花生米批发,而不是凝结在盆底。
步是要花生米用水冲洗干净,沥干水,晾干,第二步是要把晾干的花生米平铺在烤盘里,烤箱调上下火,180度,20分钟;第三步每隔五分钟取出烤盘晃动晃动,让花生米受热均匀,酒鬼花生豆,二十分钟后取出烤盘放凉;临沂黄金豆的制做原材料豌豆是如何繁殖的?相信大家通过阅读,郯城五香花生米,对此有了更深刻的认识。以上就是关于这个问题的相关内容,看完上面的文章是不是对临沂黄金豆又了解的多了一点,如果大家还有什么疑问,可以通过网站上面的联系方式与我们联系。
花生作为传统家庭宴客的必备菜式,可谓历史悠久,直至今日,大小宴席,朋友聚餐,花生依然备受食客追捧,花生的做法日益增多,然而想要保留花生的酥脆口感却甚有讲究。另外如果没有烤箱的话,也是可以使用锅把花生米炒熟,放凉变脆以后才能去皮;用来装花生米去皮的容器一定要够高,吸筒要离花生米表面远一点,以免把花生仁吸走;这里用的储物筒盖上的口比吸尘器的吸筒稍大,才可以在吸的同时有空气进去,如果用可乐瓶的话,需要在瓶子上开个小口进空气。
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