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.如权利要求所述的一种酒糟和粮食混合设备,其特征在于润粮机是带式输送机、链板输送机、网链输送机、埋刮板输送机中的一种。.如权利要求所述的一种酒糟和粮食混合设备,其特征在于打散机的旋转轴上有十字形布置的搅拌棍。.如权利要求所述的一种酒糟和粮食混合设备,其特征在于加糠机是带式输送机、链板输送机、网链输送机、埋刮板输送机中的一种。
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具体实施方式下面结合实施例对本发明作进一步的说明,但并对本发明限制的依据。实施例。竹叶酒,由下述重量配比的原料制成:鲜竹叶份,糯米份,纯净水份,华西酒曲.份。所述的竹叶酒的制作方法,包括下述步骤:a、将留梗的鲜竹叶洗净,蒸熟,粉碎,冷却,得A品;b、将糯米洗净,加纯净水浸泡h,沥干蒸熟,冷却,得B品;
名酒之都--安徽省亳州市古井镇。其酿酒文化源远流长,闻名中外!亳州市古井镇地处苏鲁豫皖四省结合部,中原大地士地肥沃物产丰富其酿酒所需原料公司以实现公司加农户的直接采购模式首先保证了原材料的供应和质量。
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[]进一步,在步骤中,用杨梅果汁发酵初始糖度为-%。[]进一步,在步骤中,所述杨梅果汁发酵初始糖度为%。[]本发明的有益效果在于:[]本发明杨梅酒的酿制方法能够快速,大量的酿制杨梅酒,并且酿制的杨梅酒中无残留、杨梅风味明显,口感纯正,颜色保持较久。【具体实施方式】[]本发明一种杨梅酒的酿制方法,其步骤如下:[]I原料处理:选用汁多核小、新鲜成熟的杨梅,清洗杨梅,除去附着在果实上的泥土、杂物以及残留的农药和微生物,沥干水分,所述清洗杨梅采用自动清洗设备进行清洗,将现摘的杨梅倒入浸泡箱内,加入食盐浸泡?分钟,使浸泡的杨梅从浸泡箱缺口处排出进入清洗槽,清洗槽入口处进水,杨梅顺着水流在清洗槽入口至出口之间进行翻滚,清洗;从出口处收集清洗干净的杨梅,在杨梅大量上市时,能够清洗大量的杨梅,保存杨梅风味和颜色,提高工作效率,为大批量酿造杨梅酒提供条件。
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仪器SP-2305E气相色谱仪色谱柱将GDX-103载体(60-80目)填充于长3米、内径4毫米的不锈钢柱中,柱温166℃,氢焰检测。内标溶液的配制准确称取约2克的内标物-正丙酯,用50%乙醇稀释至50毫升。分析取0.1毫升内标溶液。分别用熟化前、后的酒样稀释至2毫升。用1微升器进样0.6微升。计算出组分峰高与内标物峰高之比值。见表3、4。以比值对熟化时间做图。见图1、2。