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绿茶保存禁忌
忌阳光:
阳光会推进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使绿茶茶叶质量变坏。
忌氧气:
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大下降。每次取茶喝茶,切记先把封口封好。
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家庭存储绿茶方法
塑料袋、铝箔袋贮存法:
茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,绿茶批发厂家,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,低档绿茶批发,封口即成。蕞好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
金属罐装贮存法:
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装绿茶。如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,绿茶批发价格,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,武义绿茶批发,亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。
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选购绿茶,你需要了解这些
原产地品种和外来品种。俗话说“人怕出名猪怕壮”,绿茶也一样,一个有名气的茶叶背后都有一大批仿i冒者。比如西湖龙井,名气大、价格高,于是每到茶季,都会有大批的外地茶进入龙井产区,再从龙井产区卖到市场。这些外地茶,成本比龙井低很多,所以流通到市场之后价格比同档次的原产地u龙井低不少。
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