【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】
茶叶的常识知识
“纯料”的普洱完全没有经过拼配?
真相:假i的
解释:普洱茶的“拼配”概念具体包括六个方面:等级的拼配、茶山的拼配、茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配。很多人提到的“纯料”,是指由同一茶山同一季节的茶叶制作而成,占普洱茶拼配技术中的两项。所以,不能简单认为“纯料”的普洱茶完全没有经过拼配。
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绿茶过期了,还能喝吗?
“过期”≠“变质”
茶叶过了保质期并不意味着茶叶就变质了。可以说,为了蕞佳的品饮效果,在保质期内品饮是蕞好的。但是,苍南茶沫,也有很多的茶在适当的保存下会慢慢转化,多年以后呈现出独特的风味。
所以,茶沫,茶叶的品质关键还是看保存,保存蕞好的老茶也会很好喝,保存不好的茶没过保质期也可能变质。
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如何判断茶叶是否变质?
喝绿茶,主要在于一个“鲜”字。绿茶保存的要求很高,茶沫多少钱,稍保存不当就会变黄,茶沫有什么用,变黄后香气和口感就大打折扣了。
茶叶是否过期怎么判断呢?主要看这几个方面:首先看茶叶是否有异味或者发霉的现象,绿茶茶叶是否有变红,汤色是否有变为褐色或者很暗。喝起来的口感,浓度以及鲜爽度都没有什么感觉。如果是散装茶叶,蕞好别放置超过十八个月再喝,散装茶没有包装保存很容易变质。
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