1公升白瓷瓶装坛装58度金门特级高粱酒好喝不上头
容量:1000毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门酒厂成立于1952年9月,距今已有67年历史,由于金门土壤贫瘠、粮食短缺,当地实行一斤高粱换取一斤白米,鼓励民众种植高粱,并透过金门酒厂酿造甘纯香冽的金门高粱酒,逐渐改善金门人的生活。
1公升白瓷瓶装坛装58度金门特级高粱酒严选上等红高粱及小麦为原料,採传统自然落菌古法制成高温酒麴,恪遵“三高二低一翻”固态发酵酿酒工序,仅摘取二次发酵二次蒸馏之精华酒心,以酒勾酒进行调合,储存于陶缸中并经战备坑道窖藏熟陈,清亮透明的酒液、芳香雅緻、绵甜淨爽、回味悠长,实为酒中级品。
近年金门高粱酒在国际烈酒大赛多有斩获,在旧金山世杰烈酒大赛、世杰食品品质评鉴大赛、极烈酒挑战赛获得斤牌奖、金奖、卓越奖等等优异表现,显见金门高粱酒质量备受国际肯定。