八八坑道典藏淡丽高粱酒福禄寿42度600ml
容量:600毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
八八坑道高粱酒始终坚持传统酿制技艺,从选料、制曲到酿造、贮存都体现出鲜明的北方特色。八八坑道高粱酒的原料采用当地特产大蛇眼优质红高粱和稗谷、薏米,辅料用谷皮,酿造用水为锦州盆地清澈甘洌的小凌河谷潜流水。高粱淀粉含量高,可使酒体醇厚,味美回甜,适合北方传统的味觉习惯;稗谷可增加酒的清香;薏米可祛除湿痹,具有药用价值,同时又适宜在长时间的低温条件下糖化、发酵;辅料所用的谷皮因其坚韧、沥水,更适宜在低温的气候条件下,阻止原料粘合,保证原料正常发酵。
八八坑道高粱酒在酿造用料上严选鼎级高粱小麦,引马祖牛角岭天然纯净矿泉,以台式清香型白酒证棕的传统酿造工艺,纯粮酿造。八八坑道高粱酒以固态低温长期发酵,清蒸清烧,坚持只撷取蒸馏过程中的原酒精华,再窖藏陈放于温湿度环境独特的八八坑道中,经长年窖藏陈酿,历经时间与空间的自然酝酿与淬炼,让酒中的酸、酯、醇等物质,熟陈升华,呈现出醇厚内敛的风格、刚中带柔的口感与完美平衡的风味,达到醉完美平衡的阶段,呈现出刚中带柔、甘醇劲爽的鼎级口感!让领略"窖藏蕴佳酿、好酒才甘醇"的真意。
马祖酒厂 2020年双喜临门,海外有 45度东涌陈年高粱酒参加2020 SFWSC 美国旧金山世杰烈酒竞赛 ,荣获双金派奖,国内有马祖高粱酒连续5年荣膺双十国庆酒会用酒,获得国际与国内各界的与肯定。马祖酒厂南竿厂,大门口挂著“开醰香百里、洗瓮醉千家”对联欢迎大家入内品酒,了解马祖酒厂各式酒款制作及装醰过程。