锦华饼艺对于产品的研发不止于此:不仅要让消费者品尝到黑松露的味道,更要让消费在肉眼上看到黑松露。
于是,在黑松露奶黄酥月饼的基础上,借鉴乐君平大师的经验教授后,对工艺及配方做出重新的调整:将黑松露粉调整为新鲜的黑松露、黑松露奶黄酥心馅调整为黑松露奶黄流心馅、调整黑松露与奶黄的比例用量……“黑松露流心奶黄月饼”成功研发。
一口爆浆流沙、入口即溶,黑松露在奶香+蛋香的烘托下变得霸气侧漏,从浓滑的奶黄中缓缓流向舌尖,馥郁香浓的美味瞬间在嘴间弥漫散发……
瞧准品牌成立十周年的良好时机,蓄势待发。凭借市场精良的品味体验反馈及周年宣传力度的加强,“黑松露流心奶黄月饼”出道即得到市场的高度认可,仅上市50天,40W+盒立即被抢购一空。
广大经销商、消费者的火热抢购,足以证明产品深受着大家的喜爱与认可,黑松露流心奶黄月饼的成功并非偶然,是锦华过去多年研究结晶的成果汇报。