能找到的是清代周亮工所著《闽小记》中有述及：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻其生于海滨，形类蚯蚓，终不识作何状。后阅宁波志，土笋冻价格，沙噀，土笋冻，块然一物如牛马肠脏，头长可五六寸许，胖软如水虫无首无目，无皮骨，但能蠕动，触之则缩，小如桃栗，徐复臃肿，其涎腥，杂五辣煮之，脆美为上味，乃知余所食者即沙噀也，土笋冻商家，闽人误呼为笋云，予姻有肥而无骨者，子以沙噀呼之，众初不解，后视此咸为匿笑，沙噀性大寒，土笋冻厂家，多食能令人暴下，谢在杭作泥笋，乐清人呼为沙蒜。”周亮工是目前发现Zui早述及“土笋冻”一词的人。
绿色食品的标准
1990年5月，中国农业b部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志。标准规定：在进出口食品检验检疫管理工作中，通常还把“其他与食品有关的物品”列入食品的管理范畴。绿色食品 中对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。类似的食品在其他国家被称为有机食品，生态食品，自然食品。
①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。
②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。
④产品的标签必须符合中国农业b部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。
1、吃喝。
《书·酒诰》:"尔乃饮食醉饱。"宋张齐贤《洛阳缙绅旧闻记·焦生见亡妻》:"满身及手足多棘刺，血污狼藉，不饮食，不知亲疎。"《史记·孝武本纪》:"因巫为主人，关饮食。所欲者言行下。"清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》:"﹝聂松岩﹞言其乡有与狐友者，每宾朋宴集，招之同坐。饮食笑语，无异于人，惟闻声而不睹其形耳。"
2、指饮品和食品。
《诗·小雅·楚茨》:"苾芬孝祀，神嗜饮食。"郑玄笺:"苾苾芬芬有馨香矣，女之以孝敬享祀也，神乃歆尝女之饮食。"宋苏轼《和王巩六首并次韵》之一:"况子三年囚，苦雾变饮食。"《二十年目睹之怪现状》第五四回:"他自从听了那朋友这句话之后，连人家送他的饮食也不敢入口，恐怕人家害他。"巴金《三一》:"他吞了这些话，好像吞下好的饮食。"
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