风干牛肉
来过我们内蒙的人都知道,本地人十分热情好客。无论是否是一次见面,我们都会热情地拿出各种草原的特产满足你饥饿的胃,这里面,手撕风干牛肉干是必不可少的。风干牛肉是内蒙特产,它的选料是很讲究的不用烤箱的,你吃过吗手撕牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,被誉为“成吉思汗的行军粮”。
由于地域和文化影响,内蒙的畜牧业一直很发达,有着Zui原生态的草原牧草,牛肉干批发,是世界公认的较佳的牛羊养殖带。这款手撕牛肉干精选内蒙古草原上周岁小牛的后腿腱子肉,也称黄金肉,牛肉纤维完整、纹理清晰。风干牛肉是内蒙特产,它的选料是很讲究的不用烤箱的,你吃过吗采用草原特有的山花椒古法腌制,自然风干,炭烤而成,不含化学防腐剂和人工色素,请大家放心食用。
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绿色有机食品的特点
1、使用有机肥料:有机食物的种植过程中,内蒙古牛肉干,只会使用有机肥料,如:花生麸、角衣片和动物的骨粉等,牛肉干制作,这些天然材料对泥土构成的污染和负荷会减到低,环保得很。
2、使用有机农的药:除了种植方法是有机外,防虫的过程也会用有机农的药,非常天有机食物然,以达到生态平衡、维持生物多样性,令食物不会含有有毒或长期残留的化学添加剂、色素和化学防腐剂等,无论对健康和对环境都有莫大的好处。
3、取得有机认证:不同国家都为"有机耕种"定义,在美国,所有使用organic这字的产品, 都受美国农业的部国家有机标准计划(usda national organic program,牛肉干价格,nop)规管。而世界各地也有不同的官的方或私营认证机构。它们会按本身所制定的标准提供认证服务,英国土壤协会(soilassociation)和欧洲的ecocert 就是当中的例子,而在众多的认证中,取得ocia和美国usda认证较有保证。
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内蒙古特产
烤全羊是目前肉制品饮食中Zui健康Zui环保Zui绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。是蒙古民族的餐中之尊。烤全羊一般先要加上作料腌制,再烤制,烤制的过程中还要不断的刷一些调料,羊肉才更加的有味。烤制好的羊肉色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。
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