榴莲臭豆腐
作为榴莲的忠实爱好者,小编进店就先点了这份榴莲臭豆腐。端上来的那一刻,小编简直是遇到了知音,没想到小小的臭豆腐上竟然有那么大的新鲜榴莲果肉。臭豆腐配榴莲还是第1回,这两种食物搭配在一起并没有想象中的那么突兀,反而相得益彰,可能这就是美食界的缘分。一半臭豆腐一半榴莲果肉,满足满足,大大的满足。
刚拿到手,迫不及待的闻了一下,港真,江苏臭豆腐,这种“臭上加臭”对于平时不吃臭豆腐的人来说,油炸臭豆腐小吃,简直是致命伤害!
不过它是榴莲控的心头好,15元/份,冰榴莲加在臭豆腐上,浓浓的榴莲味还没上桌就闻到了。
口感上因为采用的是金枕榴莲,所以吃起来就像奶油一样顺滑,并且为了不让整体吃起来比较腻人,榴莲的温度是比较低的,所以整体在嘴里有一种冰火两重天的感觉,炸臭豆腐小吃,甜酱也不会抢味,刚好中和了甜咸味,吃多几个都不腻。
不过到了门店以后看到排队的长龙……
都快差点让我忘了我是来买臭豆腐的……
而且豆腐王朝的的臭豆腐每个都要享受皇帝般的“待遇”
所以制作周期也会久一些。
不过食客们不会因为这一星半点的等待就悄然离去,大家排队一个个都劲头十足。
然后小编就是亲眼看着炸好的臭豆腐捞出控干油分,然后均匀的摆在盒子里面,再在上面均匀的的铺上新鲜的榴莲果肉。
老板说:之所以自己的臭豆加榴莲会这么受欢迎,特色豆腐小吃,主要的原因也是因为自己食材的新鲜,这里的榴莲都是新鲜的榴莲,味道当然会新鲜!所以这么多的食客们喜欢吃!
而且据说这样重口味的榴莲臭豆腐,现在也逐渐变成了网红款!
不管是榴莲爱好者还是好奇心强的挑战者,都会来这里打卡,所以也就导致了榴莲臭豆腐的畅销
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