选择燕麦片类产品的简单提示：
1尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。
2尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。
3尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。
4香气是香精带来，而不是纯燕麦片带来，香浓的产品未必品质好。
燕麦片5尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品，即便是速食产品，也应当看到已经散碎的燕麦片。
6如果包装不透明，注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下，那么其中燕麦片比例过低，不适合做为早餐的唯1食品，必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。
麦香杏仁
原料：
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法：
1、将整粒杏仁切成两半（横向切）；豌豆加盐稍腌，炸酥；将燕麦片炸脆；豆豉炸香；干辣椒切丝；2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘；
3、将草莓洗净一同上桌。
麦芽燕麦脆饼
材料：中粮混合麦片礼盒 100克、红糖25克、全蛋 1个、麦芽糖2大匙、葵花子油 30克、盐 1克
川谷农业分享其做法：
1、将材料中粮混合麦片礼盒依序放入容器；
2、搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味；
3、烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平；
4、放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟.出炉。
