李复兴教授说“好水定是小分子团水,小分子团水不一定就是好水,小分子团水只能是好水的一个重要指标,不能代替其其全部”。
李复兴教授的这几句话说的是,其一,好水是小分子团的,不是小分子团的水就不是好水;其二,小分子团的水不一定是好水,有的小分子团水由于水的其它指标不行,也就不是好水。
对于第二点很多人不能理解,不知道其中的原因。其实理解也不难。因为真正的好水要有整体全面的八个方面的指标特性。
1、无毒无余氯无有害细菌无污染物质;
2、水的总硬度溶解性总固体矿物质微量元素适中;
3、呈弱碱性,PH值7.3至8.5甚至到9.0左右;
4、水分子团小,赫磁共振半幅高在50赫兹左右(90赫兹(HZ)以下);
5、氧化还原电位低,在-100到-600以下;
6、溶解氧和氧份适中;
7、营养生理功能强,有益于健康;
8、绿色天然环保,回归自然。
只有具备这八个方面的指标的水才是好水。而小分子团水只是八个方面重要的指标之一
水在人体代谢过程中充当结构和调控营养物质的媒体和代谢产物的输送载体,维持生命所需的营养素在各自的代谢途径上的“航行”。没有水,其他营养物质就像河床上干透的泥沙。当人体失水量到体重的2%,便产生口渴感;当失水达6%,就感到乏力、抑郁和无尿;当失水大于20%又得不到补充,就无法进行氧化还原、分解合成等正常活动,进而危及生命。