陕西固体饮料代加工合作 速溶茶粉固体饮料代加工合作 秦昆生物

固体饮料中的甜味剂、酸味剂、香精和食用色素

甜味剂是固体饮料中常用的原料之一，蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、甜菊糖苷、三氯蔗糖、乳果糖、低聚异麦芽糖、聚葡萄糖、木糖醇、山梨糖醇、乳糖醇等等，均可作为甜味剂。

酸味剂是固体饮料中常用的原料之二，使产品具有酸味，起到调味，促进食欲的作用。柠檬酸、苹果酸、酒石酸均可作为酸味剂，其中的是柠檬酸，其酸味比较纯正，陕西固体饮料代加工合作，货源比较充足。柠檬酸一般为白色结晶，厂家固体饮料代加工合作，容易受潮和风化，宜存放于阴凉干燥处，注意加盖避免受潮，一般用量为0.7%——1.0%。

香精使产品具有各种鲜果的香气和滋味。各种果味型食用香精如甜橙、橘子、柠檬、香蕉、杨梅、樱桃等均可采用，但必须溶于水，并且香气浓郁而无刺激，用量一般为0.5%——0.8%。香精应存放于阴凉干燥处，避免热晒和靠近热源。

食用色素使产品具有与鲜果相应的色泽和真实感，从而提高其商品的价值。食用色素的品种，品牌很多，速溶茶粉固体饮料代加工合作，一般使用的有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、亮蓝、甜菜红、焦糖色素等。

固体饮料代加工厂主要生产设备有哪几种

固体饮料生产的主要设备有:粉碎机械、搅拌、混合机械、造粒机械、沸腾干燥设备、/颗粒包装设备等。

1、粉碎设备：固体物料例如白砂糖、磨碎成小颗粒。白砂糖要粉碎在0.1毫米以下，可通过100目筛。这是固体饮料中的基本原料。

2、混合机械：将各种不同的物料按照一定的工艺要求，均匀地掺和在一起，成为一种质量均匀地混合物。

3、造粒设备：造粒机是用于加工制作固体饮料颗粒的机械设备。

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