、本发明的酒，营养、有效成份含量丰富，包含种酸，多种微量元素、。这些成份能增强细胞活力、改善微血管环境，具有双向调节作用。权利要求.养生酒，以白酒为基质，其特征是它含有的有效组份及其含量为酸(共有种)总量-mg/ml酒，赖氨酸.-.mg/ml酒，钾-mg/l酒，铁.-.mg/l酒，钙.-.mg/l酒，锂.-.mg/l酒，镁.-.mg/l酒，锌.-.mg/l酒，铜.-.mg/l酒。
（）本发明的冷凝采用分流冷凝的方式，大大提高了冷凝效率，有利于白酒品质的提升。附图说明附图为本发明的示意图；-加热温控装置，-加热灶，-气压平衡网膜，-蒸馏甑，-安全阀，-压力表，-回流管，-回流段，-观察部，-冷凝结构，-冷凝管，-冷凝套管，-集料罐，-缓冲罐，-真空泵。优选的，所述集液罐设有液位计，观察集料罐内液位，避免出现液体被吸入真空泵。本发明的优先在于：（）通过减压蒸馏，降低挥发物沸点，在低温下即可进行蒸馏，提高蒸馏效率，降低能耗。（）低沸点下蒸馏，一些不易挥发的酯类香味物质会被带出，提高了酒的香味，同时，本发明设置的回流段可以有效降低水分的馏出，提高酒精的浓度。
具体实施例方式下面以酿造酒为葡萄酒制取高度原酒(高度葡萄原酒)为例进行说明，先按传统方法酿制得葡萄酒，再对葡萄酒进行蒸馏，制得高度葡萄蒸馏酒；经蒸馏后的葡萄酒(剩下的酿造酒)除酒精含量低外，但却基本上保留了葡萄酒中的其它溶质，将其放入真空蒸发器中保持一定的温度真空浓缩，如保持°C进行真空浓缩，直至体积达到经蒸馏后的葡萄酒体积的/-/成原葡萄酒浓液，这样做的目的是除去经蒸馏后的葡萄酒中的多数水份而基本保留其内除酒精外的溶质。将高度葡萄蒸馏酒与原葡萄酒浓液在常温下混合成粗高度葡萄原酒，
表1两个月后的由表1可知，实施例3相比于于对比例1、对比例2和对照试验，具有明显的作用。尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。
[]S)将一次发酵物取出摊晾至-°C后，将所述一次发酵物置于发酵桶内-°C条件进行二次发酵，发酵时间为-天，得二次发酵物。[]进一步，步骤S中采用减压低温蒸馏方法对发酵物进行蒸馏。[]进一步，所述组分原料中的高粱、大米、小麦、儒米、玉米为粉体。[]本发明的五谷白酒及其低温酿造方法具有以下有益效果：[]进一步，所述五谷白酒的酿酒原料具体按照以下重量组分组成：高粱份，大米份，小麦份，糯米份、玉米份、乙醇。[]本发明还提供了该五谷白酒的低温酿造方法，该酿造方法具有能耗低，原料利用率高等优点，解决了现有酿造工艺能耗大、原料利用率低等问题。[]本发明的五谷白酒的低温酿造方法，包括以下步骤：
[]本实用新型在具体使用的时候：上层车间为酒盒和包装盒储藏车间，下层为白酒灌装车间，灌装好的酒瓶从水平传送带传送过来，车间工人将酒瓶放置在第二工作台上，酒瓶放置在通孔的正下方，酒盒从倾斜输送带上下来直接落入通孔中，通孔的底部设置有挡板，通孔的上部设置有倾斜挡板，确保酒盒不会翻转，同时也确保酒盒从通孔中落下，直接罩在酒瓶的外部，该酒盒是上部无开口下部有开口的酒盒，工人将底部盖上盖子，将包装好的酒放置在第二水平传送带，接着进行下一道工序。