1.苹果
上榜理由：被称为“大夫药”
营养速查：有句话说得好：“一天一个苹果，疾病远离我。”而中医也认为，苹果具有生津止渴、除烦、健脾益胃、养心、润肠、解暑等功效。
其实，早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明，饭店食堂食材采购，在试管中苹果汁有强大的杀染病毒的作用，吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得病的机会要低得多。所以，4s汽车食堂食材采购，有的科学家和医师把苹果称为“健康水果”或“全科医生”。
猕猴桃又名奇异果、毛桃、藤梨。因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
功效：常吃烧烤食物能使发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，猕猴桃中富含的维生素C，能够有效抑制这种硝化反应，防止发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。医学研究表明，食堂原物料采购，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的促进素具有稳定情绪，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。祖国医学认为，西湖区食堂食材采购，猕猴桃甘酸性寒，能够解热除烦。
柠檬
又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇Zui喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
适合人群：适合一般人食用。
适用量：每次1～6个（1～2瓣）。
温馨提示：因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁。
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