（2）安装步骤及使用注意事项
1、选好安装厂地、水泥地面为水平，锅体安放稳后打底角螺栓固定。
2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
参数
功率(kw) :18kw；
电压(v) :220V ；
转速(/min) :36 (根据要求定制)；
真空度(mp): <=-0.08mp；
有效容量(L/桶):200L外形尺寸(mm) :1250*1100*950；滚揉时间，肉类可倾斜式蒸煮锅，间歇时间，制冷温度可调，全不锈钢制作；
电器部分为电脑板控制
燃气加热可以采用液化气或者是天*气，天*气和液化气的灶头却别：天*气的灶头上的**口大，如果换成液化气会造成浪费；液化气的灶头的**口小因为液化气有一定的压力，液化气的换上天*气会出现气体会供应不上的情况。
燃气炒锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
蒸煮锅有客户因想创业来咨询夹层锅，听完报价后就觉得贵不想做了。我想告诉这样的咨询者，您的想法和做法都有失理性。您买设备不是只看价格就可以，关键是质量。您想买卖干得长久干得顺利，肉类可倾斜式蒸煮锅报价，更要看质量。一台您认可的夹层锅价格，厂家一定会在材质上“偷工减料”，肉类可倾斜式蒸煮锅供货商，否则，按照不锈钢材的市场价格，您根本不可能买到。作为一个长期从事食品机械工作的销售顾问，我听过很多这样的案例。等到使用设备的时候才发现自己被欺骗了，损失很难挽回。我提醒各位购买者，与其经历设备的各种“掉链子”，不如在开始考察的时候就把质量放在首位。总有一天你会发现，设备价格高一点儿，对应的是价值，创造的是利益，自有它的道理。
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