这么多鲜艳的颜色是不是添加了大量的色素呀?奶油霜和豆沙有很强的着色能力,我用得都是AC进口食用色素,只需要一点点色素就可以出现漂亮的颜色。同时,我都建议学员作品以清新淡雅色调为主。我也不希望全是“黑天鹅”裱花作品。奶油霜的成分主要是黄油和糖,韩式裱花,那豆沙裱花会不会好很多?豆沙裱花中不需要添加奶油或者黄油,如果选用进口豆沙,甜度也比较低,会更加健康。
高颜值韩式裱花--虞美人
让你足不出户就能轻松get1款高颜值韩式裱花--虞美人。虞美人,虞美人,单听这个名字,就能猜想到这款韩式裱花会有多美丽了,赶紧学起来吧。
虞美人制作步骤
所用花嘴:123号、1号、13号。
1.裱花钉上垫7*7的油纸,用123号花嘴转圈打底。
2.花嘴小头朝11点方向,韩式裱花蛋糕视频,右手开始边挤豆沙边抖动花嘴向上向下翻折做出花瓣,左手边转动裱花钉,如图瓣完成。
3.每一瓣从前一瓣的后面开始。
4.后一瓣与瓣重合,一层4瓣。
5.同样的手法,第二层两瓣。
6.2号花嘴装入绿色的豆沙,垂直在花中间挤高一点点的圆球。
7.裱花袋装入黄色豆沙,剪一个小口(也可以用1号花嘴),在绿色周围拉。
8.在绿色周围竖着由里向外拉黄色的。
9.后用13号裱花嘴,装入深一点的金黄色,在上面点缀一些。
10.有多有少的点缀一圈即可。
没有竞争者。私房烘培经过几年的发展,因为入行门槛低,在大城市竞争已经非常激烈,小城市尚有大空间。但是,韩式裱花几乎没有竞争对手,无论你去往哪个城市,韩式裱花的配方,方圆50公里,很难找到你的竞争者,而烘培做的是方圆15公里的生意。
三韩式裱花学习难不难?多久能学会?学不会怎么办?韩式裱花非常适合零基础学员,课程6天,学不会可以无限期学到掌握为止,后期也可以来工作室回炉。
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