“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，速冻甜玉米批发商，这是大词人辛弃疾在《鹧鸪天》中对荠菜的赞许。而翻开陆游的诗篇，他毫不掩饰自己对荠菜的喜爱，他说“荠糁芳甘妙绝伦，啜来恍若在峨岷”“小著盐醯和滋味，微加姜桂助精神”“残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羊豚”。尽管是瞧不上眼的野菜，速冻甜玉米报价，却引发诗人浮想联翩、精神焕发，平淡的生活中寄托了无限的，寻常的野菜胜过了山珍海味。其实，越是平淡，越是珍贵；越是寻常，越是亲近大众的。
先将过老、过嫩、过度虫蛀、籽粒极度不整齐的甜玉米穗剔除。把有少许虫蛀、杂色粒的甜玉米穗用刀挖去虫蛀粒和杂色粒。然后按玉米的直径分级，可根据不同玉米品种制定2～3个等级，等级间的直径差定在5毫米左右。因为速冻玉米粒在食用前不再经过化冻和清洗，所以一定用流动水清洗干净。脱粒在专用的玉米脱粒机上进行，脱粒机刀深距离按等级来凋整，避免玉米籽粒切得过深或过浅。若干切得过深，可能切下玉米芯，影响产品的外观和口感；切得过浅，切下的籽粒少，得率低，浪费原料。
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