一、蜂巢蜜造假方法有很多，而且成本也还好
1、造假情节轻微：这一类倒还好，并没有什么添加剂，也是蜂蜜巢，但是选用的是不封盖的蜂蜜制作成的。不封盖的蜂蜜通俗来说就是没有酿制好的，还不成熟，营养成分不完整，土蜂蜜市场价格，但是没有什么别的添加，如果品质达到标准的话，它充其量只能算是以次充好，不能算是造假，毕竟人家还是用的蜂蜜巢做成的。
2、造假情节严重：现如今蜂巢蜜特别受欢迎，几乎是达到了供不应求的局面，所以这一行业利润很大，这块市场也正在不断被挖掘。像是夏天等花源丰富的时候还好，但是像一些不太丰富的季节怎么办呢，人们就开始给蜜蜂喂食蔗糖，让蜜蜂能够在花源不丰富的时候也能够量产，虽然外观一样，但是这完全对身体就没有好处了。
3、造假情节恶劣：如果说前两类起码还有蜂巢和蜂蜜的存在，那这一种完全就是人工意义上的造假，什么的蜂蜜是好的，没有任何蜂蜜的添加，仅仅只是人工培育出假的蜂巢蜜，当然这种在市场上也是比较少见的，但也不乏有人去做。
二、如何区分真假蜂巢蜜
1、首先是味道：真正的蜂巢蜜吃起来并不像商家说的那样香甜可口，丝滑诱人，而是齁甜齁甜的，有时候还带着一点点特殊的腥味。蜂巢蜜就是没有经过分离的原蜜，所以香甜是不可能的，正常吃蜂蜜都会觉得甜，更何况这样大口嚼着吃的蜂巢蜜。
2、其次是观察：通过巢蜜表面的颜色，和巢蜜盒边缘状态来判断真假。由于巢蜜酿造周期长，很多巢蜜盒的边缘会被附着蜂胶，封盖的颜色也会加深变成黄褐色，这恰恰代表了岁月的痕迹，所以这种巢蜜并不是质量不好，反而更靠谱。
米碎花蜜有哪些功效？
蜂蜜是一种功效颇多的营养品，已经受到了越来越多人的欢迎和喜爱。大家对蜜、枣花蜜、油菜花蜜等品种都还比较熟悉，但除了这些，还有一些并不常见的小蜜种，米碎花蜜就是其中的一员。米碎花是岭南地区常见的山茶科植物，也是常见的蜜源植物。米碎花蜜味甘甜，且营养丰富。那么，米碎花蜜有哪些功效呢？快来了解一下吧。
米碎花蜜有哪些功效？2019年12月03日来源： 土蜂蜜交易网浏览：18次蜂蜜是一种功效颇多的营养品，真蜂蜜多少钱，已经受到了越来越多人的欢迎和喜爱。大家对蜜、枣花蜜、油菜花蜜等品种都还比较熟悉，但除了这些，还有一些并不常见的小蜜种，米碎花蜜就是其中的一员。米碎花是岭南地区常见的山茶科植物，也是常见的蜜源植物。米碎花蜜味甘甜，且营养丰富。那么，米碎花蜜有哪些功效呢？快来了解一下吧。
1、清热凉血
米碎花蜜性微寒，有清热凉血的功效，能有效缓解人体内阳气过盛、火气过旺等现象，还能预防因血热上行引起的、咳血以及等症状。此外，米碎花蜜还可以、预防，对维持肠道健康有很大帮助。
2、预防
米碎花蜜不仅含有多种对人体有益的营养成分，还有药用成分。这些成分具有抗压、抗病毒的能力，可以消灭病毒，还能减少对人体的伤害。在高发的季节，可以多喝一些米碎花蜜，能预防。
3、加快伤处愈合
米碎花蜜含有丰富的维生素和矿物质，这些物质可以促进人体组织，而含有的抗盐成分则能防止伤口。在生活中，如果不小心出现、以及时，可以涂抹适量的米碎花蜜，既能防止伤口，也能加快伤口愈合。
4、润肠，美容
米碎花蜜有、清肠的功效。它可以加快肠胃蠕动，促进大便的生成和排出。还能有效预防、缓解肠燥与。另外，米碎花蜜还能加快的排出，减少在皮肤表层堆积的时间，长期食用有美容的效果。
先来看看我们经常会看到的几种分辨方法：
1、观察蜂蜜是否拉丝：这个方法只能判断蜂蜜是不是粘稠，浓度是不是存在，但是鉴别真假蜂蜜还是有难度的，有时候假蜂蜜里面填一些粘稠剂，它的拉丝效果也不比真蜂蜜差。
2、滴纸辨别蜂蜜的真假：这个方法也是通过蜂蜜的浓度来观察蜂蜜的真假，但是这个方法很容易错过真正的蜂蜜，因为真蜂蜜当中也含水，也会渗透纸巾，所以这一方法容易导致判断错误。
3、观察蜂蜜的颜色深浅：很多科普类文章举得例子都是大部分的蜂蜜颜色，统一都是晶莹剔透的黄色和浅黄色，这种说法虽然对，但是已不能一概而论，像是精品的洋槐蜜就是白色的，还有荆条蜜或者枣花蜜等等他们的颜色都是偏深，所以蜂蜜不同也不能统一要求。
其余说花费大量的时间和精力去研究怎么鉴别真假蜂蜜，那倒不如直接从源头购买，选择自己信赖的渠道，比如说当地的养蜂人或者亲朋好友有熟悉的渠道，我们自己去看一看就好了。
1、在养蜂人那里购买可以省去很多的中间商，而且亲眼看着蜂蜜的品质也是比较放心的，知道蜂蜜是怎么来的，什么是成熟蜜，真正的蜂蜜是什么样子的，下一次自己在别处购买也会有信心。
2、喜欢喝蜂蜜的人也能够通过产地的不同去自己喜欢的口味和精美的品质，比如说喜欢口感浓烈一点的，那就让养蜂人酿制的时间长一点，如果喜欢洋槐蜜那就去陕西等地，如果喜欢椴树蜜那就去东北看一看（当然也不一定非要刻意去，旅游的时候去转一圈也是不错的享受）。
3、不要相信网上那些动不动就成千上万的蜂蜜销量，（洋槐蜜和油菜花蜜等除外，蜂蜜，因为这些蜜产量大，分布广），像土蜂蜜、蜂巢蜜、蜂王浆等等是完全不可能的，物以稀为贵就是这些蜜的代名词。
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