紫云英蜜是我国南方春季主要蜜种，按照我国蜂蜜质量等级标准被评为“一等蜜”。作为一等蜜的紫云英蜜市场价格是多少？一斤紫云英的批发价格是多少？今天，土蜂蜜交易网给大家分析一下。
我们可以看到，市场上蜂蜜的价格有高有低，参差不齐，紫云英蜂蜜也不例外。紫云英蜂蜜高可以达到80元/斤，低可以低至10元/斤，导致紫云蜜价格差别大的因素主要有三个：成熟程度、购买渠道、购买量。
1、成熟程度：就是成熟蜜和水蜜的差别。完全由蜜蜂酿制成熟的紫云英蜂蜜批发价格在20-40元/斤，那里能买到真蜂蜜，这种紫云英蜜经蜂蜜反复酿制，水分含量低、营养价值高、储存周期长；而水蜜也就是未成熟蜜批发价格约10元/斤，水蜜并未自然成熟，水分含量大，储存周期也短。
蜂蜜多钱，紫云英蜜有很多糖浆勾兑的假蜜，批发几个仅几元一斤。
2、购买渠道：不同的销售渠道价格也有所差别，如果直接从蜂农手上购买价格可能会便宜一些，若果在超市或者网上购买，价格可能会贵一些。
3、采购量：就是批发和零售的价格差别很大。大批量购买紫云英蜜给的是批发价，一般在20-40元/斤，零售价格在50-80元/斤。
蜂蜜市场混乱，假蜂蜜较多，土蜂蜜交易网建议选择信誉好的购买渠道，比如：专业的蜂场、可靠的销售等。当然，您可以放心选择土蜂蜜交易网，土蜂蜜网倡导自然成熟原蜜，专业人员鉴定蜂蜜真假与纯正，能够保证每一位我们的客户拿到好蜂蜜，吃到纯蜂蜜。
紫云英蜜作用与功效
紫云英蜜又称草子蜜、红草蜜，是中国南方地区每年春天会大量上市的一种蜂蜜。其味道清香，滋味诱人，除了具有一般蜂蜜的功效之外，还有一定的药用功效，可以化痰、。不妨和小编一起细细了解一下紫云英蜜的功效吧。
1、
紫云英蜜的重要功效之一就是。它不仅可以有效缓解人体虚弱，还能提高身体。紫云英蜜中含有的微量元素铁能促进人体内的血红，从而提高造血功能，对、气血亏损有很好的调理和预防作用。
2、减肥瘦身
紫云英蜜是一种低热量的食材，它富含果糖和葡萄糖，这些物质能在肠道中直接被人体吸收和利用，既不会增加人体负担，也不会转化成脂肪。并且，它含有的生物活性酶，那个牌子的蜂蜜好，可以加快人体内脂肪的代谢与分解，避免脂肪堆积。经常食用的话可以减肥瘦身，蜂蜜，让身材更苗条。
3、促进溃疡愈合
紫云英蜜具有一定的药用功效，能杀菌、加快溃疡面愈合、促进组织。如果患有、以及12指肠溃疡等疾病时，可以选择食用紫云英蜜，能很快减轻溃疡的症状。
4、提高消化功能
紫云英蜜还有一个重要功效就是可以提高消化功能，它富含活性酶，不仅可以促进脂肪和蛋白质的分解，还能液分泌，提高肠胃消化功能。紫云英蜜中还含有一些天然杀菌的成分，能消除胃部和肠道中的，经常食用可以有效预防肠。
在我国南方，油菜花末期接着有紫云英开花，蜜蜂从紫云英鲜花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜，成为我国南方春季主要蜜种。
蜜种：紫云英蜜
颜色：浅琥珀色
口感：甘甜适口而不腻
气味：具有大自然清新宜人的草香味
结晶：不易结晶，结晶颗粒白色细腻
等级：一等蜜
主产区：主要分布于长江流域，如：安徽、浙江、江苏省
产量：正常花期每群蜂可采蜜20~30kg，好的年份可高达50kg
价格：受各种因素影响，如当年产量，蜂蜜的品质、采购渠道等。正常年份紫云英成熟蜜的批发价格在20-40元/斤，水蜜的批发价格在10-20元/斤。紫云英蜜的零售价格一般在50-80元
产蜜时间：产于每年的2-6月份
成分：主要成分是葡萄糖和果糖(葡萄糖的含量约为31.79%左右、果糖的含量约为43.39%左右)，尚含少量蛋白质、有机酸、维生素、酶类及矿物质如钾、镁、钙、铁、铜、磷等成分，其中具代表性的成分是葡萄糖和酶类，葡萄糖是机体的主要供能物质，而酶类则是体内多种反应的催化剂。
功效：紫云英蜜，其性甘平，除有一般蜂蜜的的补中、润澡、之功效，还能明目、，对风痰咳嗽、喉痛、火眼等有一定的辅助，是虚火旺盛人士之保健佳品。有益于消化系统病变及食欲不佳者，能减轻胃部灼热感，消除恶心反胃，缓解胃肠黏膜病变的刺激症状，帮助食物消化与促进溃疡的愈合，宜空腹服用
储存方式：低温避光处，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜
适用人群：老少皆宜
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