和菓子是日本传统的佐茶甜点,因为精致的外表被称为甜点界的“颜值”。看似复杂的和菓子其实做法非常简单,食材更是少得出乎意料,我们在家中完全可以自己尝试。生活中甜蜜的小幸福,传统日本糕点批发,从为TA亲手制作一枚和菓子开始!提起纳豆,我们总会想起那种用黄豆发酵的黏黏的食物。甘纳豆是日本特有的一种传统风味休闲食品,生产制作及流行在日本已有50多年历史,其软糯甘美,豆香浓郁,既可以单吃,传统日本糕点加盟,也可以放在糕点里、蒸饭里、冰激凌里,非常好看,又具有极高的营养价值。
日式点心,又被称为“和菓子”,它追求的是「五感」的艺术,即视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉,所以各色的和菓子会根据季节变化加入相应的食材,来制作出符合情境、氛围的各色糕点,如春天赏樱的花见团子,夏天清凉的水馒头,传统日本糕点有哪些,秋季纳凉的枫叶果子,冬季暖心的草莓大福……主要使用糖、大米、糯米、小麦粉和特殊食材作为原料,特别讲究糕点的手作效果,亦被称为“日本饮食文化之花”。
盐渍樱花安静的在冻果冻里面绽放,传统日本糕点,带点咸咸的味道,一口咬下去,奶酪的浓厚软甜与奶油、果冻进行中和,如同冰淇淋般融化在嘴里。日式甜品口感自然,主打健康,难免会让很多客人觉得味道偏淡。店主将传统樱花芝士蛋糕的饼干酥底换成了自制的巧克力蛋糕,醇厚的巧克力让整体口感更为丰富。值得一提的是,这款采用零脂肪的原料,不含反式脂肪酸的安佳乳脂奶油,即使忍不住全吃光也不会在吃完以后徒增长肉的苦恼。
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