茶卡大青盐开采自被誉为“天空之镜”的茶卡盐湖,海拔3100米,自古就生产tianran结晶的“大青盐”而久负盛名。茶卡盐湖周边环山,被祁连山和昆仑山所环绕,茶卡藏青盐,山顶常年冰雪覆盖,无任何工业和生活污染,使该地区成为全球四大无公害的超净区。
由于茶卡湖盐海拔较高,远离污染,与其它盐比较更清洁,并且制作过程中采用纯物理过程的采制,保持了产品chuntianran、无污染的优良品质。据相关科研机构测算,青海湖盐中蕴含的氨基酸和有利于人体健康的矿物质均高于其他盐种,藏青盐,可以说是真正的健康纯净盐。
加钙盐:钙含量太少
人体对钙的需求量比较高,美国的推荐标准是成人每天1000毫克。而根据加钙盐中的含钙量(0.25~0.55%),人们从加钙盐中获得的钙只有几十毫克。这对于满足人体的钙需求来说,基本可以忽略。
加钙盐:钙含量太少
茶卡藏青盐的历史 成书于明代弘治年间的由刘文泰等撰辑的《本草品汇精要》中,有这样的解释:今青盐从西羌来者,什么是藏青盐,形块方棱,明莹而青黑色,藏青盐价格,Zui奇。该书所指的“青盐”就是茶卡盐,西羌,就是今日青海一带。资料显示,大约从乾隆二十八年(1763年)开始,guan方就已有组织地对盐湖进行大规模开采,并定有盐律。光绪三十四年(1908年),设立了丹噶尔厅盐局。民国时期,在现在的青海省湟源县设立了盐务局,专门负责青盐的生产、运销管理。
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