垡头街道咖啡 意智天下 咖啡豆销售商

当一名咖啡师，或许是90后00后想从事的工作，在一家阳光明媚的咖啡馆里，咖啡机出租服务，每天出品醇香的咖啡，认识各种各样有品位的人，这种工作场景，想想也很美。中国的咖啡事业这几年发展迅猛，咖啡师的需求量也大，春节后考虑跳入咖啡行业，或许是个不错的机会。那么，想当一名称职的咖啡师，需要学习哪些东西呢？这篇文章就和大家点一下学习的框架，欢迎大家入坑！

一年的365天总是流逝的悄无声息

再过几天

2019年就要结束了

距离年终提上日程又进了一步

今天，垡头街道咖啡，我们来聊一个“丧”的话题

不是年终

而是

——咖啡师吐糟大会

我就是我，看见自己都上火

从年初一的身无分文

发展到年终的一无所有

再从一无所有发展到现在的负债累累

我就是我 不一样的烟火

没钱没势的还没有女朋友

如此

作为一名有理想有志向的咖啡师

回家辞旧迎新还是应该的

拉花步骤：

1、1/3处选点注入，手冲咖啡豆专卖，咖啡杯倾斜角30度左右，提高拉花缸杯10cm以刺破咖啡油脂；

2、降低拉花缸杯，使拉花缸贴住咖啡杯口，保持一定的流量左右呈1cm宽度均匀摆动，使表面出现变白点；

3、随着晃动缸杯操作，形状不断变大，此时注意：拉花刚千万不要往后退，并继续定点保持流量摆动；

4、当杯量越来越多之时，咖啡杯要慢慢放平，防止溢出。继续晃动缸杯可使得心形图形更具层次线条感；

5、杯量达9分满时，缓缓提起缸杯，收细流量，咖啡豆销售商，慢慢往心形前段注入；

6、牛奶的收线位置，决定了心形左右大小的匀称度；

7、收线结束的时刻，即是杯量达满而不溢之时，此时的咖啡杯中奶泡厚度应在1-1.5cm的厚度时，恭喜，一杯漂亮的心形卡布基诺咖啡制作完成；

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