松软的蛋糕体里是香浓的卡仕达酱，香香甜甜，外观可是可爱度满分，可以说是老少咸宜的人气点心。是一种使用北海道产牛油制作，长期热销的甜点。使用加州葡萄以及白巧克力混合后，夹在饼干中间，来北海道必吃的点心没错了！金楚糕，冲绳代表性特产，口感松脆，大小正好可以一口吞下，颇有人气，有紫薯、芝士、菠萝等口味。神奈川县的特产鸽子蛋糕，味道和国内的鸡蛋糕有些相似，礼品和菓子加工厂，外表可爱，味道香浓，在女生间十分受欢迎。
水羊羹是水分大于百分之三十的湿糕点，日语也写作“羊羹”（ようかん），富含琼脂、水分和糖份。羊羹原本为中国特产，使用羊肉和羊皮制作的富含胶原蛋白的皮冻的羹汤再冷却成冻制得，烘培和菓子加工厂，因此称为羊羹，也有说是早期造型如羊肝，误写“肝”为“羹”字而得名。但在羊羹自镰仓时代至室町时代由的禅宗传入日本的时候，僧侣不能食荤，故而羊羹制备方法转换成为一种以豆类制成的果冻形食品。
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