日本甜点以精致出名,日式点心又被称作和果子,传说是从中国传到日本的食品。古时候日本人将天然的水果及树木的果实称作“果子”,后来谷物加工技术的诞生,才有“饼”、“丸子”的糕点种类出现,娃娃鸡代理电话,再来才有以米或豆子煮成有甜味的馅的糕点产生。日式糕点“和果子”从古时的谷物加工技术的发展开始,娃娃鸡电话,到结合了中国糕点、南洋糕点、西洋糕点的技术精华,再融合了日本的传统文化,从中创作出日本独有的和果子。其他经典点心:花生大福、草饼、寿司、菊家季节小点、黄金薯、丸子三兄弟等。
"大福",是日式传统点心之一。自江户时代起,福建娃娃鸡,水果大福一直成为日本接待和客人的食物。当时,因为它那丰满的外形,娃娃鸡加盟电话,曾经被叫做“大腹饼”,后来有人就取其谐音“大福”来表达自己对吉祥的向往。大福细白软糯,外皮是QQ的冰皮,而馅料都是当季的真材实料的水果为主。冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
赏心悦目的和果子常作为年节送礼之用,也是日常招待客人必备的,各地也都有独特风味的和果子作为名产,即使日本人出差、观光旅游,也总会带回几盒不同城市间的和果子回家。由此可见,和果子在日本人生活中占有相当的重要性。"水馒头”是一种日式清凉糕点。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。葛粉和蕨菜制成透明而富有弹性的外皮,包着一点儿红豆、抹茶等馅料,用竹叶卷着,放入小型陶器器皿后用地下水冰冻起来,清凉的糕点水馒头就诞生了。外观晶莹剔透,内馅爽滑甘甜,是适合夏季消暑的清凉美食。
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更新:2020-05-11 16:09 浏览:1次- 发布企业
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成立日期 | 2019年08月29日 | ||
法定代表人 | 孙立东 | ||
注册资本 | 1,000万(元) | ||
登记机关 | 商丘市市场监督管理局 | ||
主营产品 | 烘培食品/糕点 | ||
经营范围 | 食品生产、销售;预包装食品、散装食品、包装材料批发兼零售;食品储运、包装服务;从事货物进出口业务;从事食品科技领域内技术研发、技术咨询、技术转让、技术服务;国内货运代理;企业策划;餐饮企业管理;会展会务服务。 | ||
公司简介 | 河南省名菓食品有限责任公司是一家中日合资企业,以日式糕点为主打产品、专注于精致糕点及伴手礼的产品研发与销售。公司厂区位于河南省商丘市梁园区国家级科技企业孵化园,占地面积7000㎡,是一座兼具环保性和美观性的现代化食品工厂。从日本引进全套自动化生产线并建立严格的产品质量管理标准,确保食品安全。公司拥有日本食品研发人才,掌握日式糕点核心技术,具备授权发明专利,与日本先进烘焙技术保持同步,在国内同行中处 ... |
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